طريقة عمل البشاميل
المقادير
نصف كوب زيت
ونصف كوب دقيق
ابيض وملعقه صغيرة ملح
طريقة عمل البشاميل
نضع الزيت في قدر على
نار متوسطه نضع الدقيق
ثم الملح ونحرك باستمرار
حتى يتحول الدقيق الى
اللونالاصفر الفاتح نضيف
الحليب بتدريج مع التحريك
المستر بعد تجانس الخليط
نتركه على نار هاديه لمدة
10 دقايق ويستخدم في
الوصفات المحتاجه صلصة
الباشميل
